«La commissione ha riconosciuto il valore teorico e pratico degli studi del professor Arthus per la biologia e la patologia generali, di cui l’opera De l’anaphylaxie à l’immunité, pubblicata all’inizio del 1921, costituisce il coronamento.»
Die von Richet entdeckte Anaphylaxie, eine akute allergische Allgemeinreaktion auf intravenös oder intramuskulär verabreichte fremde Eiweisskörper bei bestehender, aktiv oder passiv erfolgter Sensibilisierung, die tödlich verlaufen kann (anaphylaktischer Schock), sei bis zu den Arbeiten A.s als nicht weiter erklärbares Phänomen betrachtet worden, erklärten die Gutachter. A. wies anhand von Experimenten an Tieren die Sero-Anaphylaxie nach: Ein serumbehandeltes Tier reagiert auf ein gespritztes Toxin anaphylaktisch, ein nichtbehandeltes Tier zeigt keine Reaktion. Indem A. die Bedingungen und Reaktionsformen der Anaphylaxie beschrieb, habe er einen wichtigen Beitrag für die menschliche Pathologie und die Immunitätsforschung geleistet.